La nouaison

Sur le cerisier, nous sommes au moment de la nouaison, c'est à dire le début de la formation du fruit. Mais la météo nous joue des tours: après le soleil de début avril, le temps froid et humide détruira une partie des fleurs. Cependant la nature est redondante et ce premier "éclaircissage" naturel permet de sélectionner les fruits les plus résistants. Dans certains cas, si les températures sont trop basses à cette période, une partie importante des fleurs gèlent et ne portent pas fruit. Mais la douceur Angevine n'est pas un vain mot, notre région est souvent épargnée !